RapidChek® Histamine ir lietošanai gatavs testa komplekts, kas paredzēts ātrai histamīna noteikšanai zivīs un zivju produktos. Šis ātrais tests palīdz nodrošināt atbilstību pārtikas nekaitīguma prasībām, un rezultāti ir pieejami jau 8 minūtēs!
Šis jaunais fermentācijas ceļā iegūtais himozīns ļauj radīt sieru ar labāku tekstūru un garšu, maigāku konsistenci un vienmērīgāku mitruma sadalījumu. Turklāt tas padara siera ražošanu efektīvāku un precīzāku, nodrošinot lielāku iznākumu un mazāk atkritumu.
Maxiren®EVO: nākamā evolūcija recēšanā.
Jaunās paaudzes augstākās kvalitātes ierauga kultūras mūsdienīgiem jogurta konceptiem un ražošanai.
RapidChek® Histamine ir lietošanai gatavs testa komplekts, kas paredzēts ātrai histamīna noteikšanai zivīs un zivju produktos. Šis ātrais tests palīdz nodrošināt atbilstību pārtikas nekaitīguma prasībām, un rezultāti ir pieejami jau 8 minūtēs!
Maxiren®EVO ir jaunākais koagulants mūsu produktu klāstā.
Šis moderns, fermentācijas procesā ražots himozīns ļauj ražot sieru ar labāku garšu, stingrību un mitruma sadalījumu.
Delvotest®: jauns izskats, tikpat lieliska veiktspēja
Ar prieku paziņojam, ka ražotāja dsm-firmenich Delvotest® testi tagad ir pieejami pārdomātā, viegli lietojamā paplātē, uz kuras ir norādīts zīmola nosaukums un kura ir aprīkota ar viegli atpazīstamu zelta krāsas foliju.
Šis unikālais risinājums ietver piecas “viss vienā” kultūras, katrai ar iebūvētu bioprotekciju, kas īpaši izstrādātas, lai palīdzētu vieglāk radīt ideālu garšu, tekstūru un uzturprofilu.