DELVO® un CESKA®STAR bakteriālie ieraugi ir augsti koncentrētas, saldētas, brīvi birstošas pienskābes baktēriju granulas tiešai pievienošanai pienā siera ražošanai. DELVO®CHEESE un citas DELVO® ieraugu grupas un CESKA®STAR ieraugi sastāv no augsti koncentrētiem, unikāli atlasītiem, noteiktu un nenoteiktu daudzkomponentu celmu maisījumiem. Ieraugi ir stabili, noturīgi pret bakteriofāgu iedarbību, droši un vienkārši lietošanā. Piedāvājumā ir ieraugu kombinācijas, kas nodrošina dažādu siera veidu ražošanu, uzturot augstu galaprodukta kvalitāti un stabilitāti pat vissarežģītākajos procesos, un pie dažādas svaigpiena izcelsmes un kvalitātes.
Ceska®Star
Delvo®TEC
Delvo®ADD
Maxiren®, Kalase®
Fromase®, Milase®
Accelerzyme®
Ceska®Star
Delvo®TEC
Delvo®ADD
Maxiren®, Kalase®
Fromase®, Milase®
Piccantase®
Dairy Safe™
Maxiren®, Kalase®
Fromase®, Milase®
Accelerzyme®
Dairy Safe™
Maxiren®, Kalase®
Fromase®, Milase®
Piccantase®
Accelerzyme®
Ceska®Star
Delvo®TEC
Delvo®ADD
Maxiren®, Kalase®
Fromase®, Milase®
Accelerzyme®